Boda Carmen y Javi Laura Herrero Wedding Planner bodas Segovia

LA HISTORIA DE CARMEN Y JAVI

Boda reto, como todas al fin y al cabo, pero la logística de la boda no era sencilla. Carmen y Javi residiendo en el extranjero, ella de Cádiz, él de Aranda de Duero y unos nueve meses por delante para hacer de su boda el perfecto maridaje “Mar y Montaña” a medio camino y donde no podría ser de otra manera, la finca familiar de Javi.

La cuestión era clara, hay que gestionar todo, hacerlo fácil a todos, a nuestras familias y a nuestros invitados y….. tenemos pocas oportunidades para, en persona, cerrar cosas tan importantes como la recepción, se me pasaba decir que Javi es chef y no uno cualquiera, trabajando en restaurantes de alto nivel y lógicamente para él (como para casi todas las parejas) el tema comer eran palabras mayores.

Lo más complicado, para mi como organizadora no era la gestión de hoteles, transportes, peluquería y maquillaje de Carmen y familia, decoración, papelería, floristería, etc, era eso, el catering y tras investigar y poner sobre la mesa las características de la pareja, pasar opciones y que sopesasen nos decidimos por que un auténtico maestro del buen comer nos recibiese, en el momento justo que los astros confluían que Javi estaba en Aranda (es decir, ya).

Rafa, Javi y una servidora en pleno otoño – invierno fuimos capaces de visualizar la boda, los detalles irían llegando… fotografías, medidas, opciones (no os cuento como mi cabeza iba construyendo todo mientras ellos hablaban y cuando de golpe se me escapaba en alto una idea la cara de Rafa era de total satisfacción), un día de mach total, que derivó en dos visitas a Madrid de Carmen y Javi para la degustación con Luca Rodi (con las premisas de la pareja más el despliegue del chef que fue espectacular) y otra visita donde la decoración quedaba cerrada.

Equipazo de 10 para pareja de 1000. 

Ese tres de agosto la emoción de ambos era total, la felicidad se respiraba, la familia un subidón brutal, los invitados todos un encanto con la mención especial de Álvaro el maestro de ceremonias amigo de la pareja que de verdad puede dedicarse a ello perfectamente y ser lo más top y el reloj suizo que digo yo que es una boda funcionó a la perfección porque tuve el placer de llevar la batuta de grandes profesionales.

(Si quieres saber más sobre esta boda puedes encontrarlo en el Blog de Las Cosas del Querer)

 

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